Flor del Sal (Die Blume des Salzes)
Dieses Meersalz in Frankreich auch Fleur de Sel genannt ist das einzigste Salz auf der Welt das noch per Hand in den traumhaften Salzgärten an der schönen andalusischen Atlantikküste gewonnen wird.
Nur an ganz besonderen Tagen im Sommer kann dieses fast wie Blumen wachsende Salz geerntet werden. Nur mit genau den richtigen Wetterbedingungen findet dieses Schauspiel der Natur statt, es muss sehr warm und trocken und darf nicht zu windig sein. Dann bilden sich die Salzkristalle wie Blumen an der Oberfläche des Wassers und können dann von Hand behutsam abgeschöpft werden.
Diese wertvolle Ernte wird ausschließlich in der Sonne getrocknet hierdurch bleibt eine gewisse Restfeuchte aus dem Meerwasser enthalten.
Die reinen weißen Salzkristalle sind sehr zart und weich und ganz besonders löslich. Daher lassen sie sich fein zwischen den Fingern verreiben und auch wenn Sie sie kosten, zergehen die Kristalle sanft auf der Zunge.
Dieses kostbare Produkt ist absolut naturbelassen und hat einen hervorragenden Geschmack der von Spitzenköchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Das Meersalz sollten Sie am besten zum direkten Würzen der Speisen bei Tisch verwenden, da es zum Kochen fast zu schade ist. Aber auch hier entfaltet es sein aussergewöhnliches Aroma.
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Kundenmeinungen:
Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Die Qualität ist einmalig und Sie haben mich als Stammkunden gewonnen.
Peter S. Frankfurt
Dieses Salz sucht seines gleichen, ich hatte zur Probe nur 200 Gramm bestellt, aber mittlerweile verwende ich fast kein anderes Salz mehr und bin voll zufrieden. Bitte notieren Sie meine neue Bestellung über 1 Kilo.
Marianne P. Berlin
Eher zufällig bin ich auf Ihr Angebot im Internet gestossen und habe eine kleine Lieferung bestellt. Danke für die schnelle Lieferung und den guten Service und die tolle Qualität des Produktes.
Ivonne S. Heidenheim
Ihre Seite wurde mir von einem Metabolic Balance ® Berater wegen des tollen Salzes empfohlen. Danke für die prompte Lieferung, die Qualität des Produktes ist Super.
Carmen. R. Stuttgart
